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【SALE】オットー | ドイツのパン技術詳論ドゥース, |本弘煕清水パンづくり

HOT ! 【SALE】オットー | ドイツのパン技術詳論ドゥース, |本弘煕清水パンづくり

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【SALE】オットー | ドイツのパン技術詳論ドゥース, |本弘煕清水パンづくりの詳細情報

ドイツのパン技術詳論 | オットードゥース, 清水弘煕 |本。ドイツパン大全・ドイツ製パン:ドイツパンに関する本2冊 - くき。サワー種のバイブルとも称される『サワー種でパンを焼く。宮崎産コシヒカリとヒノヒカリのブレンド米３キロと新鮮なきゅうり15本のセット。

◆商品紹介

商品の詳細は以下表を参照ください。The Pant Edit | WOMEN（レディース）｜Theory 公式通販サイト。

項　　目	説　　明
商品名	ドイツのパン技術詳論　オットー・ドゥース
商品の紹介	1992年発行パンニュース社内容（「MARC」データベースより）パン専門学校の校長でもあり、教育主任でもあるドゥース氏の著したパン作りの専門書。TOLOPANの真髄に迫るvol.32】柔らかな酸味と強い旨味のTOLO流。おいしいパン作りにかける氏の研究・勉学の集積がこの本に結実している。CARL HANSEN＆SON（カール・ハンセン&サン）OW149F コロニアル。イーストの生物学的考察から始まる、実に詳細な解説がなされている。THE PAPERMAKER TROUSER \| toogood(トゥーグッド) / パンツ。図版多数。Olde H & Daughter(オールドエイチアンドドーター)シルク。大型本
商品の状態	状態は良い方だと思いますが、写真を見てご判断ください。Amazon \| (クローズ×ワースト) CROWS×WORST 5th SKULL WORKS。古本ですので、神経質な方はご遠慮ください。サワー種のバイブルとも称される『サワー種でパンを焼く。
注意事項	レターパックを予定しております。ODYSSEY（オデッセイ） - パター - オデッセイワークス。

◆発送に関して

発送方法及び、送料は以下表を参照ください。New Hybrid Pant｜メンズソフトシェル｜アウトドアブランド。

発送方法	送　　料
レターパック	500円

＜注意＞
記載の送料は実際の送料と異なる場合があります。パンづくり Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte fuer urspruengliches Brot。
表記の価格を送料とさせていただきますのでご了承願います。E08-173 主婦の友料理シリーズおいしいパンを焼きましょう 11 全体的に汚れあり。

◆お支払い方法に関して

お支払い方法は以下表を参照ください。★初版『パンの風味』レイモン・カンベル安部薫パンニュース社。